هل سيستمر سعر لحم الماشية بالتراجع مع إعادة توازن سوق لحم البقر؟

 | 07 اكتوبر, 2015 10:44

بدء المستهلكون في أمريكا بشراء كميات قليلة من لحم البقر عقب بلوغ أسعارها للمستوى القياسي . تراجعت أسعار لحوم الماشية بما يقارب 12% في الشهر السابق . هل سيستمر الترند؟
لحوم الماشية هي العجول التي وصلت أوزانها لـ600-800 باوند و التي تم إرسالها للحظائر لتسمن قبل ذبحها لإنتاج اللحوم . يعتبر لحم البقر البروتين الحيواني أكبر إنتاجاً (بالقيمة) في العالم حيث كان الإنتاج العالمي في 2013 بمقدار 58.5 بليون طن . في حين تم تصنيف الولايات المتحدة الخامس في العالم من حيث مخزون لحم البقر بعد الهند و البرازيل و الصين و الاتحاد الأوروبي و هو اكبر منتج للحم البقر في العالم عقب البرازيل و الاتحاد الأوروبي . ارتفعت أسعار البقر منذ بداية عام 2015 و لكن بدء بالتراجع في الآونة الاخيرة مع قيام المستهلكين بشراء كميات أقل من لحم البقر بالاسعار القياسية الأخيرة . وفقاً لتقرير وزارة الزراعة الأمريكية من المخطط تراجع إنتاج لحم البقر في عام 2015 بالمقارنة مع عام 2014 حيث من المترقب أن تكون صادرات اللحم مقيدة بالدولار الأمريكي القوي و أسعار لحم البقر العالية ، في حين من المتوقع بقاء الواردات قوية من قبل المصدرين الرئيسيين لعام 2015 بسبب الفروق الواسعة بين الولايات المتحدة و أسعار المصدرين .

احصل على التطبيق
انضم إلى ملايين المستخدمين الذين يحصلون على أحدث أنباء الأسواق بأقصى سرعة على Investing.com
حمل الآن